Air tangan daging salai masak lemak Khalid Jamlus 

Oleh Shaiful Shamsudin 24 Januari 2021 2834
 Air tangan daging salai masak lemak Khalid Jamlus 
Bekas penyerang Harimau Malaya, Khalid Jamlus, kini mengambil inisiatif mengusahakan gerai makan yang menyajikan masakan daging salai masak lemak.

Bekas pemain Perak itu menarik perhatian ramai pada pertengahan tahun lalu apabila terpaksa melepaskan koleksi kesayangannya sepanjang mengecapi gemilang karier sebagai pemain termasuk trofi Kasut Emas yang dimenanginya pada 2002  demi kelangsungan hidup.

Walaupun mempunyai beberapa tawaran sebagai jurulatih, dia menolaknya atas faktor peribadi dan kini kembali ke bidang masakan dan segalanya bermula selepas dia melintasi sebuah tapak gerai di Lepak Court, Batu 7, Sijangkang, Kuala Langat, Ogos lalu.

"Selepas saya menjual barangan legasi dan sentimental (dalam karier bola sepak) dan selepas tiga tahun tidak berkerja, saya gunakan (hasil penjualan koleksi peribadinya) untuk membayar hutang dan buat modal," katanya kepada wartawan Astro Arena, Bazly Azmi, hari ini. 


 

Hasil jual koleksi peribadi jersi, golden boot bekas penyerang Harimau Malaya Khalid Jamlus buka gerai Daging Salai di...

Posted by Astro Arena on Sunday, January 24, 2021

Selain daging salai yang sinonim dengan keluarganya, Khalid turut menyediakan menu seperti set siakap dan ayam goreng kampung.

"Saya memilih menu daging salai sebab ayah dan keluarga orang rumah saya berasal dari Negeri Sembilan," katanya lagi. 

Impiannya kini ialah untuk mengukuhkan sebelum melebarkan perniagaannya. 

"Saya nak masyhurkan tapak ini. 

"Saya nak naikkan suasana kemeriahannya dan menambah cawangan, Insya-Allah."



 

Tentang Penulis

Shaiful Shamsudin

Komen